La première table ronde de la journée portait sur l'importance des personnels dans l'expérience des visiteurs. Elle regroupait: Yves Delhommeau, directeur général du musée Grévin, Aurélie Sailliot, manager service aux publics à la Fédération Française de Tennis - Roland Garros, Jérôme Montantème, directeur de l'Hôtel Fauchon et Bruno Guth, directeur général de Villages Nature. Les questions de management des personnels, de l'expérience collaborateur et d'organisation ont été au coeur des échanges.
La deuxième table ronde de la journée était tournée vers l'innovation pour capter son public. Elle a réuni: Ascanio De Vogüé, gérant du Château de Vaux-le-Vicomte, Sophie-Eve Valentin-Joly, responsable de l'accueil des publics au Jardin des Plantes du Muséum national d'Histoire Naturelle, Carole Tabourot directrice de l'expérience clients de Gares & Connexion et Jean-Baptiste Soubaigné chargé de projets à la Missions des Offices de tourisme de Nouvelle-Aquitaine. Ils ont présenté leurs dernières innovations pour surprendre leurs visiteurs et leurs clients.