Ciel de Paris

  • Restaurant
  • Restaurant traditionnel
  • Restaurant bistronomique
Ciel de Paris

Le Ciel de Paris bénéficie d’un panorama exceptionnel sur la ville, avec des vues uniques, changeantes selon l’heure, la lumière et les données climatiques.

Un déjeuner ou un dîner au Ciel de Paris, quelles qu’en soient les circonstances, est une expérience singulière dont le souvenir, pour longtemps, s’inscrira dans la mémoire de chacun.

Le restaurant peut accueillir 145 convives répartis, comme au théâtre, sur un parterre face aux grandes baies vitrées et sur un balcon avec un petit salon attenant de 32 couverts.

Ils sont tous deux privatisables à la demande.

Engagement développement durable

Pour réduire son empreinte écologique, Elior Group agit aussi bien en amont de ses activités, avec une sélection rigoureuse de ses produits, qu’en aval, en limitant sa production de déchets et ses émissions de gaz à effet de serre (GES), et tous autres rejets potentiellement polluants vers l’environnement.

Préservation des ressources

Par le biais d’achats, d’aménagements et de comportements responsables, le Groupe s’est engagé dans une démarche d’amélioration continue de son utilisation de fluides et de consommables.

Les prélèvements en eau font ainsi l’objet d’une action spécifique, à travers l’installation de robinets de type presto ou à détection automatique sur les aires d’autoroutes et le déploiement de bonnes pratiques, comme la sensibilisation aux économies d’eau.

De la même façon, Elior Group travaille à la réduction de ses consommations d’énergie à travers la mise en place d’installations économes telles que des éclairages et équipements basse consommation et des interrupteurs à minuterie, le développement de la production d’énergies renouvelables, à partir de biodéchets issus de la restauration par exemple, et le déploiement de solutions comme la visioconférence pour limiter les déplacements.

Calendrier ouverture et horaires

Toute l'année, tous les jours de 7h30 à 23h.

Le Bar à Champagne est ouvert jusqu'à 01h00 du matin.

Horaires des services :

  • Petit déjeuner de 7h30 à 11h00

  • Déjeuner de 12h00 à 14h30

  • Salon de thé de 15h00 à 18h00

  • Dîner de 19h00 à 23h00 : premier service de 19h00 à 21h00 et deuxième service de 21h45 à 23h00

Accueil

Animaux

  • Animaux acceptés

Complément

  • Salon équipé de paper board, écran, video projecteur

Capacité

  • Nombre maximum de couverts : 170

Services et équipements

Équipements

  • Ascenseur
  • Parking

Langues

Langues des cartes

  • Anglais
  • Français

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Langues de documentation

  • Anglais
  • Français

Accessibilité

  • Prestations adaptées pour déficience auditive
  • Prestations adaptées pour déficience mentale
  • Prestations adaptées pour déficience visuelle
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Dans la Tour MONTPARNASSE, accès restaurant par l'ascenseur « Le Ciel de Paris ».

Accès

Parking : rue du Départ ou Rue de l'arrivée 4ème sous-sol - zone C

Métro : lignes 4, 6, 12, 13 : station « Montparnasse-Bienvenüe » :

Bus : lignes 28, 58, 82, 88, 89, 91, 92, 94, 95, 96

SNCF : Gare Montparnasse

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Coordonnées

  • 33 avenue du Maine, Tour Maine Montparnasse 75015 Paris 15ème
  • +33 (0)1 40 64 77 64
  • www.cieldeparis.com

Vos contacts

Responsable Commercial Ciel de Paris

  • Monsieur Eric FOGELGESANG Service Commercial
  • +33 (0)1 40 64 77 69
  • [email protected]

Réservation

  • Pour les groupes, le délai de réservation dépend de l'activité