Cofinancement des Caves du Louvre par le FDTR

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Les Caves du Louvre développent un concept tout à fait original. La visite des Caves du Louvre s’appuie sur une application préalablement téléchargée. Disponible en dix langues, c’est elle qui va guider le visiteur pas à pas, à son rythme, grâce à des vidéos, des explications, des anecdotes et même un quizz…

Ainsi armé, le visiteur part pour un voyage sensoriel dans les profondeurs des arcanes du vin en parcourant les 600 m2 de caves voûtées, dissimulées sous le sol de Paris.

Il s’agit d’une évocation du vin, subtilement mise en scène par la talentueuse architecte d’intérieur Elodie Tornare qui a joué sur les volumes, les lumières, les matières vivantes (pierre, bois, liège, acier) et même les sons, pour créer un univers à la fois cohérent et diversifié, intemporel, intime. L’immersion sera totale.

Le parcours des sens à la découverte du vin

Le circuit se déroule selon un itinéraire à la fois chrono-logique : il part du terroir pour arriver à la bouteille, et sensoriel : il s’organise autour des cinq sens.

  • Première salle : le toucher.
  • Deuxième salle : l’odorat.
  • Troisième salle : le goût.
  • Quatrième salle : l’ouïe.
  • Cinquième salle : la vue.

Aboutissement de ce parcours initiatique, la dernière salle est consacrée à la dégustation en présence d'un sommelier.

www.cavesdulouvre.com

Projet soutenu par le Jury du Fonds de Développement Touristiques Régional de juin 2014, ouverture en octobre 2015.