Documents Pratiques

Vous trouverez ici une sélection de ressources documentaires : fiches et guides pratiques, études, réglementations, aides financières, labels... par filières et par thématiques.

Vous pouvez à tout moment décocher votre sélection dans la colonne de droite et revenir ainsi vers l’ensemble des ressources

Guide d'achat des ampoules à économie d'énergie

Développement durable Outils Hébergement - Tourisme d'affaires et MICE - Restauration

-Générique Outils

Un guide d'achat très complet sur les ampoules à économie d'énergie avec explications, comparatifs… Plutôt conçu pour les habitations, il apporte des informations intéressantes pour les opérateurs de tourisme.

Restaurant

Accessibilité Fiches pratiques - Aménager son établissement Hébergement - Restauration - Sites de visite

Restaurant

Pour garantir un accueil de qualité dans tout établissement touristique ou culturel, la sensibilisation, et mieux, la formation du personnel sont déterminantes

Une documentation adaptée

Accessibilité Fiches pratiques - Créer des outils de médiation et d'accueil Multi-filières - Accueil et information - Activités et parcs de loisirs - Evènementiel - Hébergement - Tourisme d'affaires et MICE - Organisateurs de séjours - Restauration - Sites de visite - Transports

Panneau gros caractères

Une fois sur place, le visiteur à besoins spécifiques doit pouvoir bénéficier des mêmes services que le reste de votre clientèle, cela inclus la documentation que vous mettez à disposition.

Chambres

Accessibilité Fiches pratiques - Aménager son établissement Hébergement

L'Aigle Noir

Dans les hébergements, la chambre est le cœur de la prestation. Il est donc primordial que les hôtes handicapés s’y sentent à l’aise et profitent pleinement du confort proposé par l’établissement.

Salle de bain

Accessibilité Fiches pratiques - Aménager son établissement Hébergement

Salle de bain

Dans le cadre des séjours, au cœur des hébergements, la salle de bain fait partie intégrante des services proposés aux hôtes. C'est très souvent un lieu redouté par les personnes handicapées (...)

Développement des circuits courts

Développement durable Fiches pratiques Activités et parcs de loisirs - Hébergement - Restauration

Développement des circuits courts

Fiche pratique présentant la marche à suivre ainsi que les pistes de réflexions pour le développement de l'approvisionnement par les circuits courts (fournitures)

Labels et textiles durables

Développement durable Labels et certifications et normes Hébergement

Labels et textiles durables

Répertoire des labels, normes, et marques concernant les écotextiles et biotextiles, au niveau international. Pour chaque label, précision des critères vérifiés (environnement, social, équitable, santé, …).

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