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© X. Guinand
Située au cœur du quartier Oberkampf (Paris XI), la brasserie est un lieu dédié à la fabrication et la découverte de la bière. Du concassage du malt jusqu’à l’embouteillage, toutes les bières BAPBAP sont 100% Made in Paris.
BAPBAP (Brassée à Paris, Bue à Paris) s’est installée en avril 2015 dans le 11e arrondissement pour y brasser des bières 100% parisiennes. La brasserie a été créée par deux amis passionnés, Édouard et Archibald, aujourd’hui l’équipe BAPBAP est composée d’une vingtaine de personne toutes fièrement impliquées dans le projet.
Dans un lieu atypique de 1 800m², l’équipe BAPBAP imagine et teste sur une pico-brasserie des recettes originales de bières artisanales, qui prendront vie dans la salle de brassage. En plus des 8 références permanentes dont 3 bières bios, des bières éphémères sont brassées régulièrement afin de proposer des recettes créatives et innovantes !
La brasserie propose des visites aux curieux tous les samedis après-midi (réservation sur le site de la brasserie - https://www.bapbap.paris/visite-de-la-brasserie/);
Au programme : découverte d'un lieu insolite autour d’une belle dégustation ! N'hésitez pas à passer nous voir et à nous suivre sur les réseaux sociaux pour connaître toute l'actualité de la brasserie.
Un espace de 100m2 est également privatisable, avec une capacité maximale de 60 personnes. Tarifs sur devis au 01 77 17 52 97.
Toute l’équipe à hâte de vous recevoir !
Toute l'année. Tous les jours de 18h à 22h. Fermé samedi et dimanche. Deux visites en français le samedi à 14h30 et à 16h30, et une visite en anglais le vendredi à 17h30, avec une jauge limitée à 15 personnes par visite.
Adulte : de 15 à 39 €.
15€ offre galopin (une visite et une dégustation)
29€ offre demi (une visite, une dégustation, 2 verres demi, 1 bières et des goodies)
39€ offre pinte (ine visite, une dégustation, 2 verres demi, 6 bières et des goodies).
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